2024 年特展將焦點鎖定在澎湖最重要的經濟海藻——紫菜(Nori)。紫菜被譽為澎湖的「黑金」,不僅是家家戶戶餐桌上的美味,更承載了澎湖冬日採集文化的深厚情感。
💜 探索「黑金」的生命週期:從微觀到產業
紫菜生態全紀錄: 介紹紫菜特殊的「異形世代交替」。從夏天肉眼看不見的殼斑藻階段,到冬天附著在礁岩上隨浪搖曳的葉狀體,揭開這道美味背後的生物奧妙。
採集文化與產業價值: 展示澎湖無人島(如姑婆嶼)一年一度集體採集紫菜的壯觀場面,並介紹紫菜在食品加工、生技醫療及海洋美容產品中的廣泛應用。
經濟與保育的平衡: 探討氣候暖化對紫菜產季與品質的影響,引發大眾對於永續漁業與海洋棲地保護的重視。